カレバキツネタケ……見た目は悪いかもしれないが食感は秋のゼンマイ

  • 2016.10.27 Thursday
  • 20:11

 

 

       まいどぉ〜 (゚∀゚)ノ

 

自分でもよくネタが続いていると思うよ(笑)

で、今日は、あまり人気が無い……というか、あまり興味を持たれ

ないだろう的なキノコについて。

 

 

 

 

カレバキツネタケって言うんだけど、このキノコ結構長い期間収獲

が出来るキノコなんだよね。

 

見た目は貧相だけど、高さがあって、傘が結構大きいモノもあるか

ら森の中を歩いていると結構目に付く。

傘の中央が窪んでいるのが特徴。

 

 

 

このキノコ、炒めて食べるとかなり美味い。

わしは、特に足(柄)がゼンマイの様な食感があって好きである。

傘は、まぁ〜ついでに喰っているといった感じかな?

 

炒める際はやはり、定番のナスや、豚肉、ピーマンと一緒が良いね。

残念ながら調理画像は撮り忘れた……(-ω-;)

 

因みに、このカレバキツネタケってのはさ……

野生の動物の排泄物を分解する菌だってさ。

特にアンモニアだってさ……小便だよ、ションベン!

 

まあ、散々今年は喰っちまったから今更なんだけどさ。

 

 

たくさん収獲したぢぇ〜ぃ(笑)

 

 

考え方を変えると、どーよ?

自分を含めた皆さんの、お口に入る美味しい野菜類。

あれの堆肥って、豚フンや牛フン、鶏フンを使って栽培されている

ぢゃん?

ションベンも混じっているはずだ!

 

な?喰ってるだろ? をぃ? 喰っているよなーー?!

 

だったら、キノコだって上述の野菜と同じ原理だよな?(笑)

 

確かに、カレバキツネタケが自生している森には、シカのプチプチ

ウンコが多々あったよ。真っ黒で正に快便&ションベン入り(笑)

 

なるほどねーーーーーって……納得したのはいいんだけどさ。

 

美味いなーこのキノコ!って喜んで散々喰ってから事実を知ったよ(笑)

 

と言うことで、皆様も来シーズンに見付けたら是非ご賞味して下さい

ませ。

 

って、糞尿分解菌と知って喰えるかどーかは、ご自身で判断して下さい。

オオツガタケと違って、発生期間が長いし、クリタケみたいに競争相手

も多くないと思うよー……

 

バンザイ直前には傘の縁は波打つ

 

 

わしは、来シーズンも元気だったら絶対に収獲して喰うわ。

 

だって、普通のキノコと違った個性有る味だし、「秋にゼンマイの食感」

が味わえるんだしね。

 

食べる際は自己責任でお願いします。

わしは、責任とれないからねー。   以上(笑)

 

 

 

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コメント
カレバキツネタケ。
食キノコとは聞いていたけどそんなに美味しいのねー

やっぱり肥料が効いてるから!?w
  • まねき屋
  • 2016/10/28 10:23 PM
もう、肥やしが効いてて、ブリブリの
出るとこ出たスレンダーバディになってまつ。

そんなに見つめちゃ、イヤンw
  • きのこ堂  ちば!
  • 2016/10/29 7:20 AM
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