思った様には行かないものだ……

  • 2007.02.05 Monday
  • 06:46
昨日は殺菌を遂行しようと思って土曜の夜まで原木を刻んだり、培地を作ったり、ドラム缶の中に水を入れたりして頑張っておいたのに朝からの暴風が夜まで治まることがなくて着火を断念をせざるを得なくなってしまった……

思った様には行かないものだ……


この時期落ち葉や枯れ枝が乾燥しきっているので、こんな暴風時に着火なんて出来やしない……


で、時間を持て余して仕方ないから、数年前から少しづつ栽培を手がけている「長芋・じねんじょ」の作業をしようと思って種芋を掘り出した。


    掘り出した種芋……

少々作業としては時期が早いと思うが今年のこの暖かさである。
雑木といった樹木が既に芽を膨らませ始めているのである。

「今植え替えても大丈夫だろう」と勝手に決め付けて作業をしてしまった(笑)

 
  昨年混入した「ハスキー・MIX」

植え付けた所は昨年天地返しをした時に完熟蕎麦殻堆肥「ハスキー・MIX」を混入させてあるので今年の生育に期待したい。
「ハスキー・MIX」は土壌を綺麗にし、根の発育に良好な効果を与える優れものです。



そのうち樹木栽培の事も書いてしまうかもしれません……

皮肉な事に今日は朝から穏やかなんですよ……(苦笑)

少しづつ……

  • 2007.02.11 Sunday
  • 07:32
昨夜は強烈な雷と豪雨があったらしい……

らしい……

実はホダ場にある小屋で寝てしまっていて全く分からなかった……
昨夜、激務から帰還後新業務の書類をまとめて製本しているうちに眠くなってしまい、そのまま朝まで眠ってしまった……

そして起きたら朝5時をまわっていてビックリ!
外に出てみたら星が輝いているが周囲は雨で濡れた状況……

慌ててさっき帰宅し、風呂に入ったところです……


 昨日までホダ場は乾燥気味でした……

これからまたホダ場に行くのですが、昨夜の雨で幾らかは湿度が上がって原木に潤いを与えてくれたのではないかと予想します。
今まで、それほど降雨がなかったのでシイタケの発生と成長も止まってしまっていました。


今年は例を見ない暖冬ですが、これからは一雨降るごとに気温も上昇していくとよいなぁ……
しかし、これからの季節は雨が降った翌日は強風&乾燥の日になることも多いので安心できませんけどね……

で、こちらでも序々に在庫している原木に接種を済ませて減らして行ければ良いなと思っていますが、なかなか作業が捗らないのが悩みなんです……

今日の日曜も本業をしなくてはなりません。

これからは栽培菌の敵も多く活動を開始されることでしょうから、なんとか時間を作って接種を済ませなくては……

あ゙……薪集めもしてこなくては……(汗

今日も作業か?

  • 2007.02.12 Monday
  • 06:30
昨日の日曜も本業で少し過労気味であります。
しかし、折角ある業務、一生懸命働きます。

で、本日の休日も業務へと出掛けます……(-ω-;)ウーン


でもね……「にんべん」が無い場合があるんですねぇ……

「働く」→「動く」

そう……動いているだけだったりする場合も多いんですよ、正直言って(苦笑)

昨日の話に戻って……
午後から移動が必要だったので、途中に熱血大工さんが日曜も叩いているという現場があるので、缶コーヒーを手土産に買ってちと薪目当てで寄ってみました。
すると、やはり頑張っていました♪

もちろん、ワシの頼みを受け入れて頂き端材を綺麗にまとめてくれていました。後日まとめて頂きにあがります。感謝感謝♡



   タゲリと言うらしい……


で、再度移動を開始すると畑の中に見たことが無い野鳥がいる……
ネットで画像とともに問い合わせたところ「タゲリ」という事が判明しました。こちらも感謝感謝♡

後頭部にも羽?が後方に伸びていてなんかエラソーなのですが、こちらが車を停めるだけでかなり警戒するんです。
車内から撮影をしていると畑地なのに後方からパトカーがやって来るのがミラーに映っています……

無余地駐車に近い状況で撮影しているので、今度はこちらが警戒です……( ̄へ ̄;)……

徐行しながらこちらの様子を伺って通り過ぎて行ってくれましたが……


で、帰還後マイタケ用原木を切ろうと思い、玉切りを開始したのは良いのですが……チェーンソーが切れなくなってしまっていて……

で、目立てをしてなんとか切れる用になりました♪
が、朝からの強風のおかげで大鋸屑が飛んで行ってしまう……

電気チェーンソーをまた買おうかな……静かだし……
以前のは7年使ってモーターから出火してしまった……

エンジン・チェーンソーはお縄付きではなく自由ではあるが排気ガスが出るから閉め切りでの作業が出来ないのが辛い……


今年はいろいろ試行錯誤しています。

因みに失敗談は避けたいものです(苦笑)

帰還する時間が早かったら今夜はまた殺菌だなァ……


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いつの間にか週末に……

  • 2007.02.17 Saturday
  • 05:51
いや……驚きました……
全く曜日感覚が無くなっている自分に……

今日はもう土曜日で今週は終わりじゃないですか……

ここのところの忙しさで先週〜今週にあった連休も全く休まず世話しなく動いていたので、すっかり曜日感覚が無くなっていたようです……

そう言えば週に一回出すホダ場の「不燃ごみ」も出していないなぁ……

ヤヴァイ……(;-ω-)……


なんとか入手出来た「薪」

上画像の角材は建築端材で先日知り合いの熱血大工さんに、お願いしてあった「薪」である。

結構な量があって次回の殺菌には間に合いそうです。
綺麗に積み上げてくれてあって大工さんに感謝です。


業務の移動中に効率良く回っていろいろと行動できる余裕や時間の隙間が今週まではなんとかあったが、一昨日〜昨日にかけて携帯電話に業務依頼の電話がひっきりなしにかかって来て来週からは強烈な忙しさになると予想されます。

なんとか現在在庫している原木全てに接種を完了したいものですが、何せ全てを一人でやっているので限界があります。

しかもホダ場の管理ですが100%露地栽培なので自然との関係からいろいろと弊害が出ることでしょうが、最低でも朝と晩はホダ場を管理しなくてはなりません。
今年の日中は異常なほど暖かいので、全く日中の様子を管理出来ないのが心配です……


特に夜はやっと発生が始まったシイタケをナメクジに食べられてしまうのが悔しいので懐中電灯を持って手作業で退治しますので更に帰宅が遅くなりそうです……


本編もヨロシク♡ キノコ栽培記きのこ堂本舗

一昨日という日

  • 2007.02.21 Wednesday
  • 06:17
一昨日、昨日と、この日記が書けなかった……
もう今週は一日一日が予定や予約がビッチリでなかなか時間に大きな隙間が出来ない。

何時も業務から帰宅してから書こうと思うのだが、そうも行かない……

で、一昨日の朝なのですが、ここのとこの暖かさで周囲の梅の花が満開に近いのですが、ホダ場に行くと向かいの畑が霜柱で真っ白になっているのには驚きました。



まぁ、例年なら普通な事なのでしょうが、今年の暖冬からは驚きました。
日中場所によっては20度もあったりいますからね……

業務の途中で運良くホダ場に昼に戻って来られたのですが、その時に妙に暖かいのでワシを見て右往左往するポー様を見てちと思った……

「ひょっとして桶に水を張ったら入って汚れ落としをやるかも……」



桶を用意して放した直後にやはりやっていました……

一部始終は本編の「ポー様とワシ」にアップしましたのでご覧になって下さいませ……(笑

あ、昨日は注文しておいたタモギタケの種菌が届きました。
さ〜て何時接種しようかなぁ……



本編も宜しくどうぞ!キノコ栽培記・きのこ堂本舗

シイタケ・スープを作ってみました(苦笑)

  • 2007.04.02 Monday
  • 06:04
シイタケも野菜等と同じ様に「朝採り」が良いのだろうか?

まあ、そこまでは分かりませんが、野菜に限らずタケノコも朝採りが良いらしいですから、キノコも良いのかもしれませんね……



昨日の日曜の朝はとても暖かく日差しが眩しい陽気となりました。
そんな中ホダ場で急成長したシイタケの傘裏の膜が少々切れ始めたので、収穫をしました。

持ち帰って、昼飯のスープとして使う事になりまして……




中華風シイタケ・スープに調理するのですが、どっちかというとタマゴ・スープになってしまいました。

自家製のシイタケとほうれん草、味のベースは塩、ちょっとごま油で風味をつけて、焼き肉店のスープに近いかな。

隠し味に微量のニンニクと醤油を使って作ります。


料理は撮影が難しいですね……(苦笑

春ならではのシイタケの歯ごたえを楽しんで食べる事が出来ました。


本編はこちら♪キノコ栽培記・きのこ堂本舗

雨続き……

  • 2007.04.18 Wednesday
  • 06:12
今週は雨続きであります。

本業に影響していますが、まあ何とか無事業務を進める事が出来ています。
何かをするにあたっても、余計な作業や支度が必要なもので、これがわしにとっては億劫で仕方なくて仕様がありません……



まあ、誰でも同じなのでしょうけどね……
遊びでなら合羽の着用もそれほど億劫でもないのですが、道具や所持品が濡れると始末が悪かったりするのが嫌ですね……
後始末も大変ですしね。

いずれにせよ、雨は余計な作業や準備が必要になる事が多いので好きではありません。


これは多種あるモミジの品種の中のひとつで、出猩々(でしょうじょう)という品種。春の芽出しが真紅で美しい。

しかし唯一好きな時があります。
業務に空きが出来た時とか休日の昼寝の際、ある程度までの強さの雨が落ちる音を聞いていると心地良い時があります。
まあ、たまに感じる程度ですけどね……


ホダ場には大きなシデが自生。毎年毛虫の様な花を大量に撒き散らします

大体、雨による心配事の方が多かったりしますけど。
キノコがホダ場で発生していればナメクジが大量発生しているだろうし、水を吸ってブクブクになられたり、短木栽培においては泥が跳ね上がっていないか?とか……


ホダ場の上空を覆って毎年夏の強い日差しからホダ木を守ってくれるコナラも芽吹きました

マイタケや、ヤマブシタケの発生時期は屋根までかけて養生します。
流石に、シイタケの合掌組の上空に屋根をかけるほどの根性はありません……
まあ、ホダ木に水分を含ませるには良いのでしょうが、飽和状態までになっても困りますけど……
やはり、勝手なわし……(苦笑)


ホダ場のタラノキ……すっかり芽吹いてまた今年も大きく伸長するであろう……

以前は雨が降ると喜んで渓流釣りに行ってしまったりしましたが、近年業務の忙しさから行けなくなりました……
現代の業務の実際は見た目の仕上がり、仕上げの速さ(時間短縮)、品質向上ばかり要求され忙しくなっただけ……
専門技術というモノはあまり要求されなくなって来ていますね。

それを考えると、少ししか経験出来なかったが、バブル時の忙しさの方がやりがいがあったなぁ……(遠い目:苦笑)



本編は………キノコ栽培記・きのこ堂本舗






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太ったかな……?と思ったが……

  • 2007.04.21 Saturday
  • 07:33
一昨日から、自転車通勤を開始しました。
愛車はホダ場のコナラの下に置いたままです。

昨年暮れまで禁煙の辛さを紛らわすために筋肉トレーニングをしていましたが、原木運搬を伴うキノコ菌接種作業が終わるまで休止していました。

本業のあまりの激務に加え、帰社後、原木扱いといったハードな日課が続く事から
筋トレまでする体力は無いということで、休止していましたが、日ごろの腹ペコぶりが更に悪化するもので、途中コンビニ弁当等を購入しては食べてしまっていたし、ズボンも腹部がキツクなって来たりしていたので……


「太ったかなぁ……」

なんてずぅ〜っと思っていました……

で、怖くて体脂肪計にも乗る事も一切しなかったのです。

昨夜、どうせチャリンコで帰宅するんだから……


      酒を呑んでしまえ!!

いえ、今度から自転車の酒気帯びも検挙されてしまうのだよ……

 タイ━━━━||Φ|(|´|Д|`|)|Φ||━━━━ホ
なのだよ……

ってなもんで、夕方めずらしく17時30分から焼酎を呑んでしまい……

そのまま酔い潰れて撃沈……覚醒したのは日付が変わって21日午前1時40分……


 (∩;゚皿゚)ヒイィィィッッッ! 

もう慌てて帰路に向かいまして……
で、帰宅後昨日撮影した画像を取り込み、入浴したわけですが……





そして恐る恐る体脂肪計に乗ってみると……


        (?´-`).。oO(設定が変更されている……)


ここで、扱いが慣れない体脂肪計の設定に夜中にイライラするハメに遭い……

なんとか設定して乗ってみますと……


 *:.。..。.:*・゜(nT^T)η゚・*:.。. .。.:増えてない……


しかし……
1.5kg減……何が落ちたのか……筋肉だったら……_| ̄|○  である。
そこが不明なので素直に喜べないのです……

体脂肪は20%……ちと増えていました……

サイクリングは有酸素運動として体脂肪を消費するのでもう少し頑張ってみたいと思っています。
筋トレの方も序々に開始して行こうかと思っています。



本編もヨロシク〜♪です!キノコ栽培記・きのこ堂本舗


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体脂肪率!少し下がった!(苦笑)

  • 2007.04.24 Tuesday
  • 11:09
ちゃりんこ通勤を開始して早5日。

19%台体脂肪率20%台だったのですが、19%台に落ちて来ました。
晩飯に炭水化物や糖類の摂取を極力しないことが早い効果が出る様な気がします。

酒は毎晩焼酎が欠かせませけどねぇ……



シイタケの料理なども低カロリーで(・∀・)b……ですね♪



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自転車通勤雑記

  • 2007.05.01 Tuesday
  • 05:41
ここのところ10日間自転車で作業場まで通勤しているのですが、作業場までの間、自動車と絡む様な所を多く走らなくて済む遊歩道があるのです。

この遊歩道は小さな河川に沿って造られていますが、市境を通過しますと環境整備の違いがはっきりするのも面白いです。

首都圏内を流れる水質が良くない河川でも、一応いろんな生物の憩いの場にはなっているようでして……
結構エサが多いのでしょうね。



野鳥や鯉がたくさん生息しているんです。



毎朝、自転車で遊歩道を走行している分にはなにも警戒もしないので、撮影はしやすいのですが、こっちのカメラが望遠機能が劣っているので綺麗な写真を写せないのが少し悔しいですけどね。



亀もいたりしますが、動きが遅いというイメージとは逆に警戒心が強いと見えて案外反応が早く、離れていても直ぐに水中に逃げて行ってしまいました。

普段動きが遅いだけに敵への反応が敏感なのかもしれませんね。



本編のキノコ栽培記・きのこ堂本舗 へもどうぞ♪




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